Koromač (janež) primorci mu rečejo tudi finocchio, je ena tistih rastlin, ki v zimskem času lepo popestri naš jedilnik. Je specifičnega okusa in izredno aromatičen, zato ga mnogi ne marajo. A se ga je vredno privaditi, saj ima precej veliko moč. 
Predvsem se odlično obnese kot “zimski detox”.
Zakaj priporočamo uživanje koromača?
- bogat je z vitaminom C, ima ga kar dvakrat toliko kot pomaranča,
- bogat je z vitaminom E, betakarotenom in folno kislino.
- vsebuje železo, kalij in kalcij,
- ima izredno nizko hranilno vrednost, saj 100 gramov koromača vsebuje le 25 kalorij.
- je odličen topilec maščobe
- pozitivno vpliva na črevesje
Zaradi svojih lastnosti je idealen zaveznik za srce, črevesje in jetra.
Pomaga preprečiti nastanek črevesnih plinov ter zmanjšati oz preprečiti trebušne krče. Zaradi dobrih prebavnih lastnosti je odličen zaveznik tudi v primeru zaprtja. Koromač preprečuje gnitje v črevesju, njegovo učinkovitost pa še okrepimo, če ga kombiniramo z galgantom.
Koromač pomaga tudi pri čiščenju jeter. Ima namreč visoko diuretično moč in vsebuje rožmarinsko kislino, ki stimulira jetrne encime.
Pa poglejmo, kako pripraviti zimski detox s koromačem – zdravo DETOX SOLATO
Sestavine za 2 osebi?
- 2 koromača
- 1 pomaranča
- 1 rdeča jabolka
- 1 žlica sončničnih semen
- olje, sol in poper
Priprava
1. Stisnite tretjino pomaranče in dodajte žlico olja, soli in popra. Z vilicami zmešajte v enotno maso, tako da dobite “polivko”.
2. Preostanek pomaranče, jabolko in koromač narežite na tanke rezine.
3. Zmešajte sadje in zelenjavo, dodajte sončnična semena in začinite s predhodno pripravljeno polivko.
Pri detoxu je izjemno učinkovit tudi izdelek LiverCare. Livercare tablete vsebujejo snovi, ki razstrupljajo telo, kot so:
- pegasti badelj,
- regrat,
- kurkuma in artičoke.
- Lipotropic sestavine, kot so metionin, holin in inozitol, prav tako pripomorejo k ohranjanju zdravih jeter in splošnemu dobremu počutju.
- Izdelek je unikatno prehransko dopolnilo in je primerno za moške in ženske.
